Situado muy cerca de Santander a cinco minutos, en el municipio de El Astillero, se inauguro en el año 2000 el Restaurante El Teatro, que nace con el objetivo claro de ofrecer, con una relación calidad precio extraordinaria, una cocina de altura en un ambiente muy agradable y acogedor.   Al mando del restaurante y en la mesas se encuentra José Manuel Ferreiro Sainz apoyado por un joven equipo de camareros y cocineros que son los artífices de una cocina basada en la tradición y puesta al día a través de las últimas técnicas culinarias, combinadas con una calidad contrastada de materias primas controladas desde su origen.